Peix

ARENGADA
Pesca Salada Pitarch

ARENGADA

L'Arengada és una sardina conservada en salaó. S'adoben amb sal i es van col·locant en capes premsades, en un cubell rodó de fusta, popularment conegut com a "casco". És un producte humil, que se... Mostrar més

1,20 € 1,2 €/un
TONYINA EN ESCABETX AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

TONYINA EN ESCABETX AL DETALL

Aquesta conserva artesanal, està preparada a mà per la famosa conservera Martinez de Luco d'Ondarroa (Biscaia). La joia de la producció d'aquesta casa, la trobes en aquest escabetx. Un escabetx, que... Mostrar més

30 €/kg
Musclo de roca del Delta de l'Ebre
Ferditast peix
PROXIMITAT

Musclo de roca del Delta de l'Ebre

Els musclos originaris del Delta de l'Ebre són els de l'espècie Mitylus galloprovincialis, la més adaptada a les aigües del Mediterrani. Arriben a la seva mida òptima cap al juny o juliol. Destaquen... Mostrar més

4,8 €/kg
SASHIMI SALMÓ, TONYINA
NIPO

SASHIMI SALMÓ, TONYINA

Talls de Salmó i tonyina

10,00 € 0,91 €/un
TONYINA SALADA
Pesca Salada Pitarch

TONYINA SALADA

És la forma tradicional de conservació de la tonyina, a tota la conca mediterrània i avui, pràcticament desplaçada, per la conservació en llauna i l'empenta del bacallà. Posada en salmorra a les... Mostrar més

21,5 €/kg
CARPACCIO BACALLÀ AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

CARPACCIO BACALLÀ AL DETALL

EN 100 GRS ENTREN UNS 4 TALLS El carpaccio és un plat típic de la cuina italiana que es pren fred i està deliciós. Es pot preparar de carn o peix, en aquest cas, de bacallà. El bacallà fumat és... Mostrar més

55 €/kg
COCOTXES DE BACALLÀ
Pesca Salada Pitarch

COCOTXES DE BACALLÀ

Es diu cocotxa (del basc kokotxa, traducció literal de "barbeta") a la part inferior de la barbeta del Bacallà i en elles es basa un plat típic del País Basc, Espanya, el bacallà al pil pil. També... Mostrar més

23 €/kg
FILET DE BACALLÀ
Pesca Salada Pitarch

FILET DE BACALLÀ

UN FILET PESA ENTRE 500 GRS I 650 GRS És la peça de Bacallà, més versàtil de totes. Et pot servir per fregir, a la planxa, arrrebossat amb ou, per fer-ho amb salsa o per si vols fer-ho esqueixat (les... Mostrar més

19,95 €/kg
FUMET DE PEIX- POT DE VIDRE DE 900 ML
Pesca Salada Pitarch
PROXIMITAT

FUMET DE PEIX- POT DE VIDRE DE 900 ML

Producte artesanal, que s'elabora amb el peix pescat a les costes de Roses. És cent per cent artesanal i amb la recepta tradicional. Es ven en pots de vidre d'uns 900 ml, amb caducitat de dos anys i serveix... Mostrar més

4,50 € 5 €/l
TONYINA EN OLI AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

TONYINA EN OLI AL DETALL "CONSERVAS ORTIZ"

El Bonítol del nord Ortiz (lloms sencers) en oli de gira-sol, és una tonyina de màxima qualitat. Aquest deliciós bonítol, és de color rosa clar, sabor suau, ferma consistència i està conservat... Mostrar més

30 €/kg
LLAUNA PETITA DE MELVA CANUTERA (650 GRS) EN OLI VEGETAL
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA PETITA DE MELVA CANUTERA (650 GRS) EN OLI VEGETAL "LA TARIFEÑA"

Conserva artesanal de melva canutera, seleccionada acuradament per mans expertes a Tarifa, Cadis. La qualitat del producte, elaboració i cures del mateix, des de la seva pesca fins al seu envasat, fan... Mostrar més

22,50 € 22,5 €/un
CUES DE BACALLÀ REMULLADES
Pesca Salada Pitarch

CUES DE BACALLÀ REMULLADES

UNA CUA REMULLADA PESA UNS 250 GRS Ideals per bullir, fer a la planxa o amb salsa de tomàquet. Per dessalar, poseu el bacallà entre 36-48 hores, en remull i SEMPRE A LA NEVERA. Canviant l'aigua del Bacallà... Mostrar més

20,6 €/kg